Juli månads vin

 

Månadens vin kommer från det stora vinhuset Stoneleigh, Marlbourogh, Nya Zealand.

 

Stoneleigh vingårdar ligger i områder Rapaura på norra delen av sydön på Nya Zealand.

 

Vingårdarna ligger på en gammal flodbädd med vita stenar som fångar upp solens strålar och värme under dagen och ger druvorna en fortsatt långsam mognad under de svala nätterna. Stenarna och det svala klimatet under natten ger koncentrerade druvor, vilket i sin tur ger härligt crispiga och friska viner.

 

Stoneleigh Sauvignon Blanc är en storsäljare här i Sverige och det med all rätt, ett härligt ungt vin med underbar syra!

 

Druvorna till vinet är skörade i mars och vinerna bör drickas unga, alltså inget vin som skall läggas i källaren.

 

Ett friskt och fruktigt vin med härliga toner av fläder, krusbär, svarta vinbärsblad, passionsfrukt och en härlig ton av grape. Vinet passar utmärkt till en härlig skaldjurs sallad, till en toast med getost med tillhörande sallad eller varför inte bara som det är!

 

Stoneleigh Sauvignon Blanc (nr 6311) 99 kr.