Augusti månads vin

Vinet i augusti månad kommer även det från Sydafrika. Vinproducenten heter Bosman, druvorna kommer från området De Rust som ligger i vindistriktet Paarl.

Vinet är tillverkat på en blandning av flera olika druvor, shiraz 63%, mourvedre 21%, grenache noir 6%, cinsaut 5%, primitivo 1%, viognier 4%. Detta för att få ett så bra balanserat och smakfullt vin som möjligt.

Ett Kraftigt och kryddigt vin med ekfatstoner, smaker så som mörka körsbär, katrinplommon, vitpeppar, kanel samt en liten ton av kaffe. Detta vin passar väldigt bra att dekantera för att få ut mer smak.

Ett härligt vin till helgrillad oxfile, svamp fyllda tomater och stekt Zuccini.

Bosman Adama (nr 12768) 119 kr