Oktober månads vin

Månadens vin kommer från Sydafrika. De första stockarna på Bellingham sattes redan 1693. Men företaget som vi idag känner till under namnet Bellingham har tillverkat vin sedan 1943.

Vinet är tillverkat på 90% Chenin Blanc och lika delar Rousanne och Viogner. Vi finner här toner av inlagd persika, rostat bröd, nötter samt en lite ton av vanilj.   

Detta vin passar utmärkt till fisksoppa med timjan, torskrygg och räkor.

Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (nr 2051) 99 kr